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学煎蛋
更新时间:2022-01-27 13:03:46

星期天,我刚从我的春秋大梦里出来的时候,就闻到一阵浓浓的香味,原来是妈妈在做我最爱吃的煎蛋。我走到妈妈身旁,对妈妈说:“妈妈,您交我学煎蛋好吗?”妈妈爽快地答应了。我先从冰箱里小心翼翼的拿出两个鸡蛋,生怕鸡蛋掉下来,妈妈让我把碗和筷子拿过来,我按着妈妈地要求拿来了。她又要我把鸡蛋打破后放入碗中。我轻轻地把鸡蛋在碗沿上一敲,鸡蛋竟然完好无损。第二次我力量太轻,所以,这次敲得非常重。可是因为力气太大,蛋黄,蛋清和碎片一起流入碗中。经过第一次的教训,我拿起第二个鸡蛋不轻不重地一敲,蛋壳上出现了一个裂缝,我掰开蛋,蛋清和蛋黄顺着蛋壳滑进碗里。我左手拿碗,右手拿筷子,按同一个方向,把蛋黄和蛋清打成鸡蛋糊。我把煤气打开,把锅放在火上烤热,再倒了点油。再把打好的鸡蛋糊倒入锅中,再照着妈妈地样子把鸡蛋翻了个身。烧得差不到了,我关了火,得意地品尝起自己亲自做的菜。这么会这么淡呢?啊,原来是我忘记放盐了。这就是我第一份煎蛋作品,妈妈给我打了60分呢!名师点评:小作者这篇作文把自己学习煎蛋的过程描述得非常详细具体。首先,小作者描述了煎蛋之前的准备工作:取鸡蛋—-打鸡蛋—-搅拌,接着描述具体“煎”蛋的过程:开煤气点火—-放入锅子—倒油—-把搅拌好的鸡蛋倒入锅子—给蛋翻身—关火,整个过程描述得很清楚明白。作文中对于自己“打鸡蛋时力气过大,导致蛋黄,蛋清和碎片一起流入碗中”以及“忘记放盐”两处细节的描述,一是可以表现出“我’初学煎蛋的手忙脚乱的感觉,二可以让作文的内容更真实可信。“您交(教)我学煎蛋好吗”。“第二次我力量太轻,所以,这次敲得非常重”联系上下文,这里要改成:“第一次我力量太轻,所以,第二次敲得非常重”才合理。(学乐中国特聘教师:罗丹娜老师)2009-7-13 14:27:00

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